宁夏工业甘油价格-宁夏原油产量

1.潞安娜洗面奶怎么样

2.葡萄酒要酿多久？

3.回商的历史

4.建议收藏！纯碱期货基本面全面解读

5.怎样做出又香又嫩的红烧?

潞安娜洗面奶怎么样

挺好的。潞安娜洗面奶瓶身设计方便，只要轻轻按一泵便可以涂抹全脸来清洗，使用的时洗面奶可以直接起泡，省去了打泡的过程，非常方便使用。洗面奶用在脸上时感觉非常温和，清洁效果很好。使用后面部皮肤不紧绷，锁水保湿效果好。除了洁面之外，这款潞安娜洗面奶还有非常好的卸妆效果，即使是浓稠的粉底和浓稠的口红，也很容易卸掉，然后再用清水洗一洗，就完全干净了。潞安娜洗面奶主要成分是水、甘油聚醚-26、火棘果提取物、丁二醇、苦参根提取物、丙二醇、宁夏枸杞果提取物、七叶树提取物、马齿苋提取物、桂竹提取物、浮游生物提取物、环糊精、牡丹根皮提取物、二裂酵母发酵产物滤液、乙基己基甘油、3-0-乙基抗坏血酸、透明质酸钠。六肽-9、水解透明质酸钠、辛酰羟肟酸、甘油、微晶纤维素、二氧化钛、玉米淀粉、生育酚(维生素E)、蔗糖、氧化铁类、EDTA二铵、乳糖、羟丙基甲基纤维素、卡波姆、三乙醇胺、尿囊素、PEG-40氢化蓖麻油、香精。关于潞安娜洗面奶怎么样以及潞安娜洗面奶成分的介绍就到这里结束了，相信大家看完上面的内容也了解了。潞安娜洗面奶的清洁效果不错，且还可以用来卸妆，经常化妆的妹子，在使用卸妆水后，还可以使用洗面奶来二次清洁，帮助更好的清除脸上的残余垃圾。

葡萄酒要酿多久？

自制葡萄酒配方与制作方法\x0d\1、将成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。\x0d\2、将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。\x0d\\x0d\3、将葡萄液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。\x0d\\x0d\4、过二天后，葡萄皮内已变成褐色，并浮在上面。这时打开盖闻之，如有酒香气扑鼻，即可用纱布将酒渣滤去，然后加入10％的白酒和10％的白糖，搅拌后进行发酵，这时酒壶应放在阴凉处。\x0d\\x0d\5、一个月后葡萄酒成熟，酒色呈桔**或玫瑰色，酒浓香醇，味有点酸。此时过滤一次(要用多层纱布)，方可装入瓶内备用。\x0d\\x0d\注意：\x0d\1)第一次发酵期要用玻璃瓶(2—3天)\x0d\2)第二次发酵期要用小口塑料壶(不要随时打开瓶盖)\x0d\葳ァ_彘ゥ强回答采纳率:38.6%2008-08-3116:03检举\x0d\葡萄酒的做法：\x0d\一个的大玻璃瓶（大概20块一个，按地区差异价格部一）\x0d\可以装10斤的水。\x0d\5斤葡萄，{洗干净，阴干，然后捣碎（有时间就捣碎点没时间就粗点）放进玻璃瓶里，}\x0d\5斤葡萄一斤冰糖（5：1），要那种白冰糖，然后盖好玻璃盖子，密封好。\x0d\（买那种磨砂瓶盖的玻璃瓶，比较耐用密封性好）。\x0d\2个星期15天后开封就可以喝了，果香浓，度数低，干净卫生又保健，不比西班牙进口的红葡萄汁差。\x0d\这里要注意的是，葡萄最好选大颗点的，水多，这样发酵的酒精度会低点；1个月后若还没有喝完，就过滤一次葡萄酒，把酒渣倒掉，否则酒精度会越来越高的；而且葡萄酒最好在3个月内喝完，天气热时容易坏，天气冷时放上5、6个月是没问题，但是开封时间要相对延长（1个月左右），因为发酵时间与温度是有关的。\x0d\\x0d\简单的方法如下--\x0d\材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布\x0d\做法：将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。\x0d\备注：罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

回商的历史

跨过历史扬起的一路风尘，时间回溯到唐宋元时期，回族的先民从海陆两条丝绸之路到达中国东南沿海港口及西北、中原一代，国际贸易由阿拉伯人控制，回族商人几乎主导了3朝800年的海外贸易，成为名留青史的蕃客、胡商。

自元明清到近代，回商作为一个活跃而独特的商业群体，为中国的社会发展、对外贸易交流和边疆地区开发做出了巨大贡献。然而，“回商”这个概念的正式提出，却是近两年的事情。

“回商是回族商人、企业家的总称，指回族中专门从事商贸经济活动的主体人群。其社会经济商贸活动在中华大地已经有1300年的实践历程。”宁夏社会科学院回族伊斯兰教研究所副所长丁克家博士说，“回商既是一个历史概念，又是一个具有丰富社会经济文化内涵的跨地域文化概念。它具有历史性、民族性、世界性的显著特征，而且回商作为一个民族经济活动的主体群体，有相当的现实根基和经济基础。” 我国近代回族主要居住在西北地区，但长江沿岸等南方地区的回商却异常活跃，如金陵蒋家，后经营绸缎，行销江、黔、滇、川、湘、鄂、赣，以汉口为枢纽，上至巴蜀、下达百粤。再如义顺成老板陈经畲，民国时期曾任汉口商会会长，新中国成立后继续担任武汉市商会会长，武汉市副市长、全国工商联副主任委员等职。纵观这批近代十分活跃的回商，他们身上有许多优秀品质值得后人学习：

一是实业救国，发展民族工商业，绝不向侵略者低头。近代回商，早年经营日用商品居多，在上世纪二三十年代，资金雄厚之后，许多都转向工业生产，积极引进先进技术和人才，力图改变我国的落后面貌，如陈经畲先生从德国引进的高纯度甘油技术，甚至引起了日本侵略者的垂涎。在旧中国内忧外患，特别是日本全面侵华之后，回商的理想，大都化为泡影，但是他们“宁让机器成废铁，绝不资敌做汉奸”，有些人甚至为此被日本人逮捕，遭到非人待遇。像江苏六合县武德源粮行老板，回族爱国人士武铁肩等人，还直接积极参与到支援新四军的抗日活动中来。

二是目光长远，防患于未然。辛亥革命时，汉口许多商铺毁于战火，陈经畲先生事先估计到交战双方都不愿得罪外国人，因此事先将大批货物存放在租界，战事结束后再将货物大量投放市场，即使市面供应充足，安定了人心，也让自己获利，两全其美；再如1931年武汉大水，许多商家被淹，陈经畲先生事先密切关心水情，让在重庆、万县等处的亲友用电报向他通报水位，将货物及时转移，避免了损失。

三是严于律己，宽以待人，思想开放，积极支持慈善教育事业，弘扬穆斯林文化。有些回商，虽然资财丰厚，但本人却异常节俭，如杨叔平先生身在上海十里洋场，一身不染，每天甚至挤电车或步行奔波；大多数回商对员工特别是自己培养起来的回族乡亲则特别大方，如1933年陈经畲将企业重点转入工业，特别是又担任汉口商会会长，社交活动很多，便将自己原来的服装生意无偿交给了员工经营。当然，回商经营企业，也不是一味“偏袒”本族人，而是一视同仁。在对外应酬中，由于回商的宗教信仰和饮食习惯，有时会有不便，但他们往往比较开通，只要有素菜，便可就餐。在慈善、教育、赈济等方面的捐款上，回商也十分慷慨，像新中国成立前的“私立南京孤儿院”便是以回商的捐款为主要资金来源。新中国成立前，回商企业在任用回族人时，常感回族受过中等教育的人很少，为了培养人才，他们设立了“秋潭助学金”、“乐泉助学金”等奖项，鼓励贫寒的回族子女就学，不少人因此得以完成初、高中乃至大学的学业，这些奖学金也向非回族子女开放。此外回商在积极弘扬穆斯林文化上，也作出了积极贡献，他们是许多清真寺和阿訇经济上长期的资助者，陈经畲在1935年还在汉口刻印了刘智的译著《天方典礼》数千册，分送各界。

近代回商，对国家的自强自立作出了许多贡献，他们身上的许多优良品质，至今值得我们学习。国际上穆斯林国家众多，在改革开放的今天，回商更有广阔天地去施展自己的才能，为国家、为穆斯林作出更多的成绩，为我国成功应对国际金融危机，作出自己应有的贡献。 与各大商帮相比，中国回商显得落寞沉寂。这一方面受到回商低调行事的风格影响，他们很少有意愿借助公共媒介展示自己的形象，自然一般大众就很少有认知回商的案例；另一方面也受制于回商缺乏自己的网络平台，回商的内聚力没有发挥应有的价值，回商的整体形象没有得到公共展示。

历经中国改革开放30年的蓬勃发展和市场考验，在中国经济快速发展的大背景下，中国回商获得了空前的发展，在物质财富、人才资源、行业地位、思想理念等方面奠定了良好的发展基础，为中国回商在下一个三十年真正崛起和复兴的储备了必要的社会资源。

审视历史，展望未来，中国回商正处在一个分水岭，正面临发展的拐点。中国回商大会召开，是中国回商历史发展的客观需要，将对中国回商的未来发展产生不可估量的价值和作用。

2008年9月，首届回商大会在宁夏银川召开，这是中国回商第一次大规模的高调亮相，也是一次集体形象的展示，受到了各大媒体的广泛关注。银川市委书记崔波在大会发言中热情赞扬了中国回商“乐商坚韧、义利共济”的精神，九位专家学者在开幕式上发言，从历史、文化、经营模式等不同角度对中国回商的未来发展进行了思考。会议首次提出回商概念，传播了中国回商的整体形象，提升了中国回商的信心，表达了中国回商的使命，吹响了中国回商发展的集结号，中国回商将迎来一个新的春天。

2009年8月，第二届中国回商大会在宁夏吴忠召开，尽管受到金融危机的影响，但是中国回商仍表现出了积极的信心，中国回商的参会和参展规模比去年上了一个台阶，中国回商大会的平台价值逐渐显现。宁夏回族自治区主席在开幕式讲话中强调，“回商大会是回族企业家增进友好互信、加强交流合作的重要平台，是宁夏强化文化交流、促进经贸合作、发展内陆开放型经济的重大机遇，有利于宣传展示宁夏经济发展、社会进步、民族团结的新形象，打造全球性的回族经贸文化交流品牌。”中国伊斯兰教协会副会长杨志波认为：“第二届回商大会的举行，必将为我国各族穆斯林企业界、学术界和政府有关部门提供一个互相广泛交流、沟通和互动的平台。通过本次大会，将进一步探讨回商历史和文化，展示经济建设成就，探讨创新管理经验和技术。”

两届回商大会的成功举办，为中国回商注入了新的活力，为回商抱团发展提供了重要平台。但是，作为全官方色彩的活动，中国回商大会的组织筹办和活动形式还存在诸多不足，在政府招商引资的实质目的下，会议的内容显得很虚很单调。中国回商大会的品牌塑造，需要民间力量的积极参与，需要专业会议策划力量的介入，需要在会议议题设置等方面切合时代发展趋势。在此，本人谨对下一届中国回商的整体发展提出以下思考：

1、搭建中国回商网络平台，为回商的信息共享和沟通交流日常化创造条件。

在网络时代，网络平台建构已经成为促进企业信息共享和合作发展的重要载体。回商由于大分散、小聚集的特点，对网络平台的建设就显得更加迫切。无疑，中国回商必须打造基于信息时代的网络平台，积极参与新商业文明建设，才能在时代潮流中赢得发展先机，最终实现内部整合和外部合作的有机结合，走上回商企业做强、做大、做长的持续发展之路。

2、组建联盟机构，探索运行管理机制，整合回商社会资源，规划回商发展思路。

改革开放30年来，中国回商的经济总量有了显著提升，其社会影响日益扩大。回商企业和回商经济体在完成初步的产业建构和资本积累后，特别是在全球化进程加速发展、市场竞争日益激烈、市场环境急速变化的今天，回商企业面临新的发展拐点。

如何在现有基础上实现转型、把握新的发展机遇、规划未来发展蓝图，改变回商企业散、小、乱、弱的现状，需要借助联盟机构的力量，共享信息，开阔视野，转变思维，为促进形成一批有行业影响力和市场竞争力的回商企业提供保障支撑。

2007年以来，在中国穆斯林企业家峰会、中国回商大会、云南回族企业家论坛、穆斯林青年企业家论坛及部分省市率先成立回族商会、穆斯林商会等部分重大举措的推动下，回商经济开始为社会认识，回商企业的整体形象也得到了广泛传播，回商经济体初现端倪。建立回商联盟，高起点、高规格、高水准规划回商产业发展思路，推动回商企业进行内外资源整合，促进形成一批有行业影响力和市场竞争力的回商企业。

3、建立产业基金，促进实业和资本互动，为回商做强做大提供产业资本支撑。

面对全球化和竞争和挑战，尽管中国回商企业总体上存在诸多劣势，但从文化价值、商业历史、产业分布、地域网络、人才资源以及内在凝聚力等方面分析，回商企业仍具有极大的发展潜力和竞争优势。

建立产业基金，实现回商企业的资源优势互补和整合，借助回商文化的统一功能，以利益共享为立足点，最终建立起回商产业资本运作机制。这是中国回商整体发展必须完成的蜕变，否则在未来的市场竞争中必然落于衰败之列。

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前绪——行情回顾

2019年末纯碱期货上市，在2021年走出了波澜壮阔的行情。具体来看，2019年国内纯碱市场呈下行态势，纯碱厂家利润明显萎缩，四季度传统生产旺季，检修厂家减少，纯碱产量明显增加。但轻碱下游需求疲软，加之放水冷修浮法线增多，纯碱市场开启深跌模式。2020年上半年市场下行为主，春节后碱厂的复工复产进程明显快于下游用户，同时海外疫情爆发，出口订单大幅萎缩，供需矛盾凸显，纯碱厂家库存持续攀升，市场价格快速下移，6月份纯碱价格创十年新低，纯碱行业普遍亏损。三季度减量检修企业增加，下游浮法、光伏玻璃产能扩张，造成短期供需错配。2021年纯碱市场价格上涨为主。纯碱新增产能有限，部分产能淘汰，总产能同比减少，浮法及光伏玻璃产能扩张，对重碱用量增加，价格持续上涨。7-8月检修高峰，货紧价扬，涨幅有所扩大。9月双控叠加检修，货源供应减量，厂家惜售封单，价格明显上调。10月煤炭带动下，限电品种悉数回落，纯碱不断累库。2022年初受到稳增长预期影响，纯碱整体供给压力不大，叠加玻璃补库需求带来纯碱的一波上涨。

一、纯碱简介

纯碱概念

纯碱，又名苏打，主要成分为碳酸钠（Na2CO3）。碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒，有吸水性，露置在空气中逐渐吸收水分形成结块。碳酸钠易溶于水和甘油，每100克水中可溶解49.7克碳酸钠。碳酸钠属于钠盐，水溶液呈碱性（pH=11.6），有一定的腐蚀性，高温下可分解生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中会吸收水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠（小苏打NaHCO3）。碳酸钠可分别与酸、盐、碱发生化学反应：与酸反应生成氯化钠和碳酸，不稳定的碳酸立刻分解成二氧化碳和水；与钙盐、钡盐反应可生成沉淀和新的钠盐；与氢氧化钙、氢氧化钡等碱反应生成沉淀和氢氧化钠，工业上会用这种反应制备烧碱（氢氧化钠），俗称苛化法。

根据密度的不同，纯碱主要分为轻质纯碱（简称轻碱）和重质纯碱（简称重碱），主要是物理形态不同：轻碱密度为500-600kg/m3，呈白色结晶粉末状；重碱密度为1000-1200kg/m3，呈白色细小颗粒状。与轻碱相比，重碱具有坚实、颗粒大、密度高、吸湿低、不易结块、不易飞扬、流动性好等特点。根据用途不同，纯碱可分为工业纯碱和食用纯碱。根据氯化物含量的不同，纯碱可分为普通碱、低盐碱、超低盐碱、特殊低盐碱。普通碱氯化钠的质量分数≤1.20%；低盐碱氯化钠的质量分数≤0.90%；超低盐碱氯化钠的质量分数≤0.70%；特殊低盐碱氯化钠的质量分数≤0.30%。

二、纯碱工艺与成本

纯碱生产工艺介绍

纯碱的生产工艺主要有联碱法、氨碱法、天然碱法和ADC发泡剂联产法，2020年四种生产工艺产能占比分别为48.8%、45.2%、5.1%和0.9%，其主要产成品是轻碱和重碱，轻碱通过水合法或挤压法可得到重碱。

资料来源：公开数据整理，美尔雅期货

天然碱法的原料主要是天然碱矿，生产工艺简单，成本低。目前全世界发现天然碱矿的只有美国、中国、土耳其、墨西哥等少数国家，其中美国、土耳其和中国是主要的天然碱法生产国。我国天然碱法生产主要集中在河南和内蒙古。

氨碱法原料主要是原盐和石灰石，通过氨盐水吸收二氧化碳得到碳酸氢钠（小苏打），再将碳酸氢钠煅烧，得到轻碱，转化之后得到重碱。氨碱法主要优点是产品质量高、可以生产低盐碱、适合大规模连续生产、副产品氨循环利用，缺点在于产品单一、原盐利用率低、废液废渣污染环境等。

联碱法也称侯氏制碱法，在氨碱法工艺基础上改进而来，其上游主要是原盐与合成氨，通过与氨厂进行“一次加盐、两次吸氨、一次碳化”联合循环生产，利用氨厂NH3和CO2同时生产出纯碱和氯化铵两种产品。联碱法克服了氨碱法的缺点，原盐利用率大幅提升，无需石灰石和焦炭（煤），节约了燃料、原料、能源和运输费用，同时避免了大量废渣和废液的排放，其副产品氯化铵还可用于氮素化学肥料、电池制造、电镀和印染等。

纯碱的生产成本

国内纯碱企业主要包含以下六项成本费用：

（1）原料及主要材料费用：原盐和石灰石作为原料，二氧化碳和合成氨作为辅助材料。

（2）燃料及动力费用：包括电、蒸汽、重油、天然气、动力煤等费用。

（3）工资及福利费：纯碱生产管理等人员的工资以及福利费用。

（4）车间经费：指车间正常生产耗用的各种材料费用，包含了固定资产的折旧费、修理费以及其他杂费。

（5）联、副产品扣除费：纯碱生产过程中需要扣除的所产联产品、副产品费用。

（6）企业管理费：指企业为管理和组织全厂生产所发生的各项费用。

氨碱法生产成本：目前我国氨碱法每吨纯碱的生产成本一般在1250-1800元。其中原材料（原盐和石灰石）采购成本约占总成本的40-50%，煤炭占总成本的30-35%，制造成本合计在90%以上，其余费用占比不到10%。

联碱法生产成本：联碱法产出纯碱的同时以1:1.0-1.2的比例产出氯化铵。通常以纯碱产量为基础，先算出联碱法“双吨”总成本，再按比例扣除氯化铵费用，得出纯碱成本。目前我国联碱法“双吨”成本在2100-2500元，纯碱成本占双吨成本的75%-80%，因此联碱法生产纯碱的成本一般在1500-2000元/吨。

天然碱法生产成本：我国天然碱法每吨纯碱生产成本在1300-1400元。成本包含二氧化碳、煤炭、天然碱矿采矿费用、矿产资源补偿费、生产添加催化剂、人工成本、设备损耗、环保设施等一系列固定成本。

三、纯碱供给

纯碱产能与产量

全球纯碱产能主要集中在东北亚、北美及欧洲区域，其中中国是全球最大的纯碱生产国，产能占到全球纯碱总产能的40%左右。美国、土耳其的纯碱生产以天然碱法为主，成本优势明显，而国内天然碱占比仅有5%左右。国内的纯碱产能主要分布在华北、华中和华东地区。其中江苏、河南、青海、山东、河北是中国主要的纯碱生产省份，其中江苏占比17.5%、河南占比16%、青海占比15.1%。

我国纯碱工业始于1917年天津永利碱厂的创办，1953年开始实行“五年计划”之后，我国纯碱产能与产量持续发展，生产工艺从联碱为主，到联碱法、氨碱法、天然碱法并重。90年代初，我国结束了长期依靠进口的局面，逐步成为纯碱净出口国。自2003年起，我国纯碱产能和产量位居世界第一，2016年供给侧改革产能增速放缓，2021年达到历史高点。截至2021年，我国纯碱产能为3405万吨，产量为2913万吨。

我国共有41家纯碱生产企业。其中采用联碱法生产的企业共有25家，大部分企业的产能在60-120万吨，主要分布在江苏、河南、湖北、四川和重庆。采用氨碱法生产的企业有12家，大部分企业的产能高于100万吨，主要分布在青海、江苏和山东。采用天然碱法生产的企业有3家，其中2家位于河南，1家位于内蒙古。ADC发泡剂联产法仅有宁夏日盛1家。

我国纯碱行业产能较为集中，其中100万吨以上（包含100万吨）生产厂家有13家，这13家厂家累计产能2120万吨，占比在63.9%；产能在60万-90万吨之间的厂家有12家，累计产能790万吨，占比在23.8%；60万吨以下产能生产厂家16家，累计产能407万吨，占比仅有12.3%。我国纯碱行业现有的大型生产集团主要有唐山三友、中国盐业、金山化工和远兴能源四家，占全国总产能的比例分别为10.3%、11.8%，9.9%和5.1%，合计超过35%。

从新增产能角度上看，2022年计划投放的产能大概在140万吨，但江苏德邦以及金山化工的共100万吨的产能投放在12月，实际产出量预计在2023年一季度，也就是2022年新增投产有限，另外内蒙古博源银根化工（远兴能源收购）的天然碱投放预计在2023年产出，因此2022年预计纯碱的新增投产压力不大。

开工与检修

从季节性角度上看，纯碱同其他化工品类似，每年的11月到来年的1月属于开工率较高的时间，这阶段纯碱的月度产量将是年内最高时期。由于纯碱生产属于放热反应，检修一般安排在夏季或是下游停工较多、需求不旺的春节期间。氨碱法大修通常耗时7-10天，每隔1-2年进行一次大规模停修。联碱法大修后重启需要依次重启两套循环设备（氯化铵及纯碱），通常耗时10-20天，相比氨碱法，联碱法检修耗时更长，联碱企业每年会进行一次大规模的停修。天然碱法生产工艺简单，每年检修一次，耗时10天左右。从库存角度上看，如其他化工品类似，春节前累库，节后3月左右开始去库，2020年由于疫情影响，使得去库的时间延后。2022年纯碱在3月左右预计同样开始去库。

四、纯碱需求

纯碱是重要的基础化工原料，广泛用于建材、化工、冶金、纺织、食品、国防、医药等领域。在建材领域，纯碱作为平板玻璃的主要原料之一；在化工领域，纯碱广泛用于制造硅酸钠（泡花碱、水玻璃）、碳酸氢钠（小苏打）、氟化钠、重铬酸盐等产品；在冶金领域，纯碱作为冶炼助溶剂、选矿浮选剂以及炼钢的脱硫剂等；在纺织领域，纯碱充当纺织物生产过程中的软水剂；在食品加工领域，纯碱可作为面食添加剂起到中和剂、膨松剂、缓冲剂、面团改良剂作用，也可作为辅助添加剂应用于味精、酱油的生产。此外，纯碱也广泛应用于环保脱硫、医药制品、制革、造纸等，高端纯碱还可用于显像管玻壳和光学玻璃制造。

在中国纯碱应用领域，食用纯碱占4%，惯犯应用于食品行业，属于；工业用碱占96%，作为生产过程中的原材料或辅助剂。在工业生产中，纯碱广泛应用于平板玻璃、无机盐、日用玻璃、洗涤剂和印染等行业。纯碱下游行业在轻、重碱使用方面有明确的要求，很少出现轻、重碱混用的现象。纯碱的下游行业中，平板玻璃行业是重碱最主要的消费者，日用玻璃、无机盐、洗涤等行业则主要消费轻碱，日用玻璃领域主要使用重碱，少部分企业采用一定量重碱。

平板玻璃

平板玻璃主要采用的重碱，按照生产成本来计算，一吨玻璃平均需要0.2吨的重碱。2015年以来，平板玻璃对纯碱的年需求量始终保持在1000万吨以上。近几年浮法玻璃产能呈小幅增长态势，2016年受房地产市场回暖提振，供需环境好转，行业利润上升明显，2017-2018年浮法玻璃产能增速保持高位。环保因素造成2019年沙河部分产线停产，浮法玻璃产能增速降至低位。。2020年平板玻璃行业消费重碱1162万吨，同比增长2.6%。2021年平板玻璃产业整体利润尚可，开工属于近几年高位，产量超过10亿重量箱。

日用玻璃

日用玻璃包括瓶罐玻璃、器皿玻璃、艺术玻璃、仪器玻璃、医药用玻璃、保温瓶玻璃、电光源与照明玻璃等。近年来，我国日用玻璃对轻碱的需求量稳中有升。除2015年因环保因素导致日用玻璃企业产量下降，引发纯碱需求下滑外，其余年份行业对纯碱需求量均有所增长。

目前，我国日用玻璃行业正经历由高速增长阶段向高质量发展阶段的转变。与发达国家相比，日用玻璃在我国居民日常生活中的应用场景仍偏少，我国日用玻璃平均价格仍偏低。随着居民消费水平的提升和消费结构的升级，未来，日用玻璃行业仍呈现长期向好的发展势头。从市场格局来看，由于我国日用玻璃行业具有准入壁垒、技术壁垒、市场壁垒、资金壁垒及品牌壁垒等，虽然我国日用玻璃行业从业企业数量众多，但以中小规模企业为主，其产品多以低档系列为主，且客户来源缺乏稳定性，很大程度依靠低廉的价格占据市场空间，使得行业集中度偏低。

光伏玻璃

2016-2020年中国光伏玻璃产能逐年增长，2020年光伏玻璃产能增速明显。据统计，当前全国光伏玻璃在产生产线共计231条，2021年4季度以来暂无新产能投放，点火延期较多。2021年3月后光伏玻璃价格出现大幅下行，叠加“双碳”背景下地方政府能耗指标或有收紧趋向，当前不能排除后续产线延期投产可能，2022年产能投放进度需持续观察。总体看，考虑到今明两年光伏玻璃拟投产新产能量较大，后期投产的增速或有下滑。

其他需求

全国氧化铝产量在2019年下降后再次恢复增长，2021年达近年来最高值。2021年全国氧化铝产量为7747.5万吨，同比增长5%。国内氧化铝产量前十省市分别为山东省、山西省、河南省、广西区、贵州省、重庆市、云南省、内蒙古、四川省、江西省。氧化铝生产工艺中“烧结法”选用轻碱作原料，“拜耳法”选用烧碱作原料。目前国内氧化铝行业主要采取拜耳法生产，仅山西、重庆部分装置维持两种方法共存。近年氧化铝轻碱需求保持增长势头，主要原因是烧碱价格涨幅较大，为降低成本，部分装置由拜耳法改为烧结法。但考虑到烧结法制取工艺难以发展壮大，氧化铝对于纯碱的需求增长空间较有限。

合成洗涤剂形态有粉剂、液体、固体或膏体等，是由表面活性剂和各种助剂、辅助剂配制而成的一种洗涤用品。数据显示，2021年我国合成洗涤剂产量达1037.7万吨，同比减少6.4%。近年来，我国洗涤剂行业发展迅速，应用范围涉及日化、洗涤、农药、纺织、石油等多个领域，并持续扩展到更多新技术领域内，未来洗涤剂行业对纯碱的需求量仍将保持在较为稳定的水平。

硅酸钠用途非常广泛，遍及国民经济各个部门。工业硅酸钠分为二类：液体硅酸钠主要用于制造黏结剂、填充料、化工原料、防腐剂和助剂等；固体硅酸钠则主要用途是制造液体硅酸钠。业内将液体硅酸钠称为水玻璃，将固体硅酸钠称为泡花碱。土木工程中一般使用钠水玻璃。

五、纯碱的进出口以及贸易格局

纯碱的进出口

我国是纯碱净出口国。2010年以来，我国纯碱年平均净出口量为152.4万吨，其中，年平均出口量为165.2万吨，年平均进口量只有12.8万吨。我国纯碱主要出口到韩国、印度尼西亚、尼日利亚、越南、菲律宾、孟加拉国、泰国、马来西亚等国家。纯碱出口港主要以南京港、青岛港、天津港、济南港为主，这4个港口出口量占95%以上。我国纯碱主要进口国有美国、土耳其，进口量波动主要受国内外纯碱价差影响。出口贸易量占全球纯碱贸易量的12%左右，出口仅作为阶段性调节国内市场供需平衡的手段。

国内贸易格局

中国纯碱行业销售模式分别是直销、代销和经销。直销是纯碱销售最常采用的方式，纯碱厂家直接与下游进行交易，多要求直销客户“押款”，这样保证了纯碱销售与采购的稳定性，同时降低了沟通成本。代销是指纯碱厂家将自己一定比例的货源交由贸易商，代销贸易商不做库存，不承担价格波动风险。经销是指国内经营多个化工品种的化工贸易企业同时经销多个品牌的纯碱，批发拿货，根据市场行情进行库存管理，自负盈亏。目前轻碱多以代销或经销方式为主，直销为辅；重碱因需求量大且集中，多采用直销方式。

国内纯碱的主产区和主销区并不一致。国内主要净调出省市5个，分别为青海、江苏、河南、山东、重庆，调出纯碱总量1300万吨左右；净调入省市19个，排名前五的是广东、安徽、福建、浙江、湖南，调入纯碱总量600万吨左右。青海、河南的纯碱调出地位明显；而受行业产能新增限制的影响，广东、福建、广西和东北仍将是国内纯碱的主要输入地。

怎样做出又香又嫩的红烧?

市场上有很多“价格高”的食用油，如橄榄油、亚麻籽油、紫苏油、山茶油等一瓶500毫升的最少也要一百多，还有多则几百元，一小瓶的价格就相当于一大桶十斤花生油的价钱，有人说它们有营养，防病保健，他们之间到底有何区别？真的值得买吗？

橄榄油

橄榄油是舶来品，主要是从欧洲进口，一直稳坐国内高端食用油销量的第一位。橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油3类。初榨橄榄油又根据品质分为“特级初榨”和“中级初榨”两种。

初榨橄榄油

初榨橄榄油是采用机械物理方法（不含高温加热和用有机溶剂浸出）直接从油橄榄果实中制取的油。是橄榄果压榨出来的“第一道油”，也称“特级初榨橄榄油”。它单不饱和脂肪酸占总脂肪量的71.2%，-亚麻酸占总脂肪量的12.3%。还富含橄榄果原有的各种营养物质，植物甾醇、角鲨烯、绿原酸、木酚素、维生素、矿物质等，而精炼橄榄油则去除了这些“好杂质”，它能提供给消费者的就只有脂肪酸。初榨橄榄油味道稍微有点苦涩，属于正常，苦涩是橄榄果的味道。

橄榄油

精炼橄榄油

精炼橄榄油是用经初次压榨之后的果渣，再经几次压榨所制得的油脂，需要精炼以后方可食用。精炼橄榄油的加工工艺包括有机溶剂浸出及高温加热等过程，破坏或去除了橄榄果原生的营养物质。主要的营养成分就剩脂肪酸了。相比初榨橄榄油，精炼橄榄油的营养品质下降了不少。

混合橄榄油

是初榨橄榄油与精炼橄榄油的的混合。其营养价值介于两者之间。

橄榄调和油

橄榄调和油

橄榄调和油和初榨橄榄油根本是两回事。橄榄调和油多少量添加了精炼橄榄油与菜籽油、大豆油等调配而成的，而精炼橄榄油的量是很少的。其营养价值与初榨橄榄油相差甚远。

初榨橄榄油适合凉拌、做汤等，不适合加热炒菜，精炼橄榄油适合高温炒菜食用。

山茶油

山茶油，全称油茶籽油、也叫山茶籽油、茶油。是油茶树成熟种子中提取的纯天然食用油，油体颜色金黄，透明，清香，味道纯正。是我国特有的一种高级食用油，享有"油中珍品"的美称。它富含单不饱和脂肪酸，占总脂肪的78.8%，-亚麻酸占总脂肪量的8.8%。其脂肪酸组成与橄榄油相似,有“东方橄榄油”美誉。山茶油中含有橄榄油所没有的生理活性物质，能预防各种心脑血管疾病。老年人经常食用油山茶油可降低血脂，延年益寿，所以山茶油也称“长寿油”。

山茶油

早在2000多年前的西汉时期，我国就开始栽种油茶树制油，全球油茶籽油产量的90%以上产自我国。它生长在我国南方亚热带湿润气候地区，如江西、湖南、广西、重庆等地，茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

亚麻籽油

亚麻籽油也称胡麻油，亚麻籽油由亚麻籽加工制成的，我国西北称亚麻籽为胡麻子，汉朝张骞出使西域时，将亚麻带回中国，因主要种植在“胡人”聚集的地区，得名胡麻。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，胡麻主要分布在我国的宁夏、内蒙古、新疆、甘肃及河北张家口等地区。西北地区产的亚麻籽油含油量达56%以上，其中-亚麻酸含量更是远高于其他地区。

亚麻籽油

亚麻籽油工艺分冷榨和热榨之分，冷榨亚麻籽油充分保留了－亚麻酸等不饱和脂肪酸，产生的饱和脂肪酸较少。其－亚麻酸含量为35.9%，仅次于紫苏油，经常食用亚麻籽油是补充－亚麻酸的最有效方法。

国外研究认为亚麻籽油具有防止前列腺癌，预防心血管疾病和预防癌症等。

紫苏油

紫苏油也叫紫苏籽油，以紫苏籽为原料经过机械压榨而提取的食用油。紫苏是我国首批批准的药食同源的两用物品。紫苏油具有良好的医用价值和保健功能。紫苏油营养丰富，为当今所有油脂中含-亚麻酸达最高的，比亚麻籽油中的-亚麻酸还要高。每100克紫苏子中含n-3不饱和脂肪酸32.2克，的-亚麻酸占总脂肪量的61%,主要产区为我国东北和西北地区。

紫苏油

紫苏油除含脂肪外，还含有皂苷、黄酮、生物碱、植物固醇等指物化学物质。紫苏油具有抗过敏、抗炎症、抗癌、抗衰老和降血脂等保健功效，日本学者研究证实经常食用紫苏油的老年人患老年痴呆的几率大大降低，具有预防老年痴呆的功效。还有增强记忆力、帮助肥胖人群减肥的作用。紫苏油有香辛味，我国传统医学认为它具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。因而紫苏油具有极高的营养价值和研究价值。

冷榨和热榨工艺不同，产生的紫苏油甘油三酸酯中脂肪酸的含量差异较大。冷榨紫苏油中亚麻酸、亚油酸含量显著高于热榨紫苏油，而油酸、棕榈酸含量略低。冷榨紫苏油中5种脂肪酸的含量高达95.09％，而热榨油含量仅为87.89％，所以冷榨紫苏油的营养价值更高。

油脂脂肪酸组成

油脂营养价值排名

第一名为紫苏油，第二名为亚麻籽油，第三名为橄榄油，第四名为山茶油，营养师跟据各种油脂的多不饱和脂肪酸中-亚麻酸的含量高低及多种脂肪酸的构成比例得出，因为，-亚麻酸与DHA和EPA的生成有关。其实，大家要经常更换烹调油的种类，使用多种植物油，不要单一长时间食用一种油脂，这样才健康。

油脂如何选？

1、选冷榨或压榨，不选浸出。

2、选无反式脂肪酸和饱和脂肪酸少的。

3、选单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸多的。

4、看生产执行标准是否为国标，质量等级越高，越安全。

5、看油体清澈透明，无沉淀，闻无怪味。

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参考资料

1、中国营养学会.中国居民膳食指南（2016）M北京：人民卫生出版社，

2、杨月欣,王光亚,潘兴昌.中国食物成分表,北京大学医学出版社M2009.11

3、托尼娅莱恩哈德（美国）常见食物营养百科,北京：电子工业出版社M2016.1

4、杨月欣.中国功能食品原料基本成分数据表,中国轻工业出版社M2013.1

5、中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）M北京：科学出版社2014

作者信息：张光成国家一级公共营养师中国营养学会会员

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