油价下跌底线什么意思-油价下跌底线什么意思啊
1.两限房表示什么
2.男人哪些底线不能被触碰 不能被触碰的男人底线是什么
3.中石油目前的经营状况如何?
4.央视曝光食用调和油,商家:底线是吃不人
两限房表示什么
两限房全称为限房价、限套型普通商品住房,也被称为“两限”商品住房。
两限房指经城市人民政府批准,在套型比例、限定销售价格的基础上,以竞地价、竞房价的方式,招标确定住宅项目开发建设单位,由中标单位按照约定标准建设,按照约定价位面向符合条件的居民销售的中低价位、中小套型普通商品住房。
一、简介1、限价房英文翻译:houseoftwolimits;housewithlimitedpriceandhabitablearea一般是中低价位、中小套型的普通商品房,可根据具体楼层、朝向在±5%的范围内调整销售价格,但平均销售价格不得超过房屋销售限价。
两限一个就是价格,限价不是价,它的价格有个上限,也就是不论你卖多少,都不能超过这个价格。
另一个就是居住面积,这个面积肯定比同地段的普通商品房的面积小。
2、限价房的销售限价房可以上市销售,而且价格是由卖房人自己制定,不再受政府的约束。
但是,一般买了限价房的人是不会卖的,因为买房的人资格是严格把关的,炒房产的人肯定买不到限价房。
其具体的政策是:单身家庭提出申请的,申请人须年满30周岁;对于市民普遍关心的收入财产状况,办法规定3人及以下家庭,家庭年收入在8.8万元及以下,人均住房使用面积15m2及以下,家庭总资产净值57万元及以下;同时两限房满5年可以,但须按照市有关部门公布的届时同地段普通商品住房价格和限价商品住房价格差的一定比例交纳土地收益等价款,交纳比例为35%。
二、背景1、两限房两限房这个概念从2007年下半年才开始广为流传起来,之前只有经济适用房和普通商品房这么两种房屋上市交易,其中本来作为保障低收入家庭的经济适用房由于作层面的原因,一方面缺少对低收入家庭的照顾,很多普通老百姓为拿到个购房资格号而昼夜排队;另一方面又有大批的经济适用房被有钱人买走,甚至出现200多平米的经济适用房,倒卖经济适用房购房号也成了一种经济现象。
在商品房价飞涨,经济适用房紧张的情况下,首先在北京创造出了两限房这么个不伦不类的房屋概念。
最初的两限房就是限地价、限房价,后来在分配政策制定时又加上了人群的。
本来政府方面除了政策支持外,没有在两限房上给予资金支持,甚至在贷款方面也没有照顾。
这也是为什么两限房项目几乎都是国有企业和大型房企中标的原因。
一般的房地产企业玩不起两限房这个东西,一方面有资金的原因,还有利润低、时间紧等原因。
经济适用房、两限房并不能满足一些人的住房需求,而仅满足了一部分人对房地产的占有。
两限房只能限得了一时,限不了长远,也并非降低房价的灵丹妙药。
这的确是事实,正因为是两限房,那么大家都想要,可是数量有限,不是通过市场来决定分配,而是通过政府的作去做,是一种计划分配形式。
从长远考虑,什么是两限房还得要靠市场和宏观调控的双重作用,通过发展廉租房,解决低收入人群的实际住房需求,廉租房虽然不创造财富,但可以照顾公平。
那么让市场的归市场,调控的归调控,平衡的归平衡,通过市场发展来繁荣房地产市场,彻底解决房价过高的问题,这才是关键之所在。
政府已经开始关注房价下降对两限房的影响了,并且在开始着手研究对策。
两限房项目的价格,在土地出让时,国土局发布的招标文件就已经确定,开发商是无权更改。
房价下降,两限房的价格也会做出相应调整。
两限房在建设的过程中,发展到2008年竟然成为了一种保障房,这是人们可能没有料到的,也不是政府建设两限房的初衷。
看看两限房申购条件和申购程序就会发现,两限房的销售路径上已经与经济适用房没有多大差别。
2、基本概念两限就是价格,限价不是价,它的价格有个上线,也就是不论你卖多少,都不能超过这个价格。
另一个就是居住面积。
这个面积肯定比同地段的普通商品房的面积小。
但是一般买了限价房的人是不会卖的,因为买房的人资格是严格把关的,炒房产的人肯定买不到限价房。
3、资格两限房一出,人们最为关注的首先便是购房资格问题。
所谓两限房,简单理解就是限房价、限地价的“两限”商品房。
两限房政策旨在保证中低价位、中小套型普通商品住房土地供应。
这类产品主要针对两部分人群:一是具备一定房产消费能力的人群,二是定向的拆迁户。
两限房用地的套型建筑面积全部为90平方米以下。
从目前看来,“两限房”资格主要包括三个基本条件:具有本市常住户口;中低收入家庭优先;解危排险、环境整治、文保危改、城中村整治、奥运工程及其配套设施等重点项目的本市被征地、拆迁家庭优先。
同时,已取得经济适用住房资格的家庭如放弃资格,可以申请“中低价位、中小套型普通商品房”,具体资格由市建委另行确定。
而那些不具备北京市户口的居民,尚且不能两限房。
4、建筑标准两限房的建设虽然在套型面积和销售价格方面有所,但各项建设标准没有改变,首块两限房用地的标书中明确规定,要求各项建设指标应达到北京市相关住宅建设标准,并按照北京市建委、市规划委、市国土房管局《关于加强新建商品住宅家庭装饰装修管理若干规定》执行。
三、楼市底线1、商品房两限房是在2007年房价飞涨的时候出笼的,当时的房价在包括“国八条”、“国六条”等多项调控政策没有效果的情况下,国家两限房的目的在于抑制房价和指导房价的发展方向。
北京市政府曾多次证实两限房也是商品房,是完全产权的商品房,因此具有了财产权的两限房如果不能自由,显然有违市场经济的基本原则。
根据两限房的基本特点和其由来,可以判断出,两限房只是一个阶段性的产物,两限房不会长久存在下去。
就像燃油税要择机一样,两限房也一定在寻找退出的机会,这个机会自然时普通房价下降到两限房价附近的时候。
已经有商品房价接近周边区域的两限房价格,同时,两限房地块频频流拍也证实两限房正在失去吸引力,在北京甚至出现了预审合格购房人弃购两限房的现象。
两限房本身是商品房,北京市政府曾多次证实这个问题,商品房的基本特点就是财产权属性,而财产权属性具有处置权。
因此原则上来说,两限房应当是可以自由交易的房屋。
还不能自由交易,是由于如今房价还比较高,就像燃油税需要择机一样,两限房回归完全的商品房属性也需要择机政策确认。
燃油税是在油价大幅下跌后的,两限房也会在房价大幅下落后,退出保障房系列政策。
两限房是商品房当然就是有成本、有利润、有交易费用的商品房特征,但是由于有政策的,两限房又有利润被、成本被的基本特点。
但是两限房由于有政府方面的销售保障,所以销售没有风险。
话又说回来,商品房到了两限房这个价格,销售其实也没有什么风险。
两限房的价格是个政府、销售者都能接受的价格,同时也是能够给开发企业带来利润的。
两限房的利润大概控制在10%左右,其实这个利润率在社会上和其他行业相比也绝对是一个很可观的指标,只不过对动辄成倍利润的开发企业来说,显得有点低了。
不过在经济危机来临,房市陷入萧条的关头,继续在高房价、高利润下坚持,对开发企业来说可真是事关生的大问题。
如今形势是房价必然继续回落,这个指标就是两限房的价格。
当然,不能排除房价下跌到比两限房还要低的水平的可能性。
因为油价从每桶147元跌到每桶37元也就是半年的时间。
就像当初说原油是地球的珍惜资源,用一桶少一桶,油价只能升不能降一样。
在地产界也一直有土地有限论,需求无限论之说。
房价回落到两限房的水平,现在看来越来越现实了,10%的利润应当满足了。
政府不希望房价飞涨,地产商们都期望政府救市,两限房就是政府救市的底线。
当前从整体上来说,现实的房地产市场与这个目标还有段距离。
两限房作为保障房和作为商品房都是个不伦不类的东西,但是当两限房能够起到抑制房价,成为房市调控目标的时候,两限房的历史作用才真正确立起来。
2、与商品房比较两限房套型建筑面积90%控制在90平方米以下,平均套型标准为80平方米。
虽然面积小一些,但《规划》强调,必须适宜的采光、日照、通风条件,严格执行噪声标准,人性化的公共空间和绿地。
有关部门透露,两限房的其他建设指标和相关配套,如楼间距、绿化率以及教育、市政、、公共绿地、道路等配套还将按标书中的《规划意见书》配置,标准暂不调整。
对于这一说法,记者也从中标开发商处得到证实。
两限房标书中的《规划意见书》与商品房一样,建设指标按住宅建筑规范制定,配套按千人指标配置。
如绿化率达到30%,建筑间距按《北京市居住建筑间距暂行规定》执行等。
男人哪些底线不能被触碰 不能被触碰的男人底线是什么
1、恋爱底线——坦白从严,抗拒从宽几乎没有男人会在乎女人曾经和谁接过吻,但一定会在乎女人把“第一次”交给了谁。建议:谁都会有自己的过去,别天真到以为揭开伤疤的真诚可以换取男人更深的爱。对此,你甚至可以以攻为守,最保守的办法也应该是《甲方乙方》中葛优交代的:“打也不说”。
2、情感底线——男人不是吓唬大的男女相处,分歧和矛盾总是难免的,别动不动拿分手吓唬男人。建议:在女人看来,分手可能只是一种态度,而对于男人则可能是一种威胁。没事可以打114求助,可千万别打110或119报警。
3、家庭底线——欢迎放养,谢绝圈养放养的动物肉质鲜美,圈养的动物看上去挺美,吃起来味同嚼蜡。建议:信任是两个人相处的基础,没有男人会喜欢枕边躺着一个侦探,那极大的影响睡眠深度,影响质量,影响身体健康。
4、底线——可以很黄但不能很暴力在床上男人可以为所欲为,女人也可以风情万种。至少,男人在性生活中需要的不止是一个具有高尚献身精神的“尽义务”的“义工”。建议:床头如战场,当然很欢迎女人的擂鼓助威,但男人也不可能是常胜将军,绝对容不得怀疑他的能力。夫妻性生活,用当今流行来话来说,可以很黄,但不能很暴力,包括不让上床之类的冷暴力。
中石油目前的经营状况如何?
中石油一般指中国石油天然气集团有限公司,中国石油天然气集团有限公司是国有重要骨干企业,是以油气业务、工程技术服务、石油工程建设、石油装备制造、金融服务、新能源开发等为主营业务的综合性国际能源公司,是中国主要的油气生产商和供应商之一。
2018年《财富》世界500强排行榜第4名。标普全球普氏能源公布的2018年全球能源公司250强榜单,中石油排名第47位。“”中国企业100强榜单排名第3位。2019年12月,中国石油天然气集团有限公司入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。 2020年5月13日,中国石油名列2020福布斯全球企业2000强榜第32位。2020年9月28日,入选2020中国企业500强榜单,排名第3位。2021年5月,加入中国油气企业甲烷控排联盟。2021年《财富》世界500强排行榜第4位。
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央视曝光食用调和油,商家:底线是吃不人
油是我们日常生活中必不可少的物质,特别是食用油是厨房的必需品,但是食用油的质量也有好坏之分,长期食用劣质食用油不仅对我们的身体健康不利,甚至还可能导致各种疾病的发生,但是现在社会还是有些无良商家,为了谋取暴利,把老百姓的生置之度外,最近央视就曝光了食用调和油的情况,商家的底线到底在哪里呢?
1、央视曝食用调和油
说起食用调和油大家并不陌生,它是用两种或两种以上的食用油调制成。近年来,调和油以其特有的营养搭配理念,受到越来越多消费者的青睐。然而,记者通过长达半年多的深入调查发现,一些名目繁多的所谓食用调和油实际上和消费者的印象并不一样。那么这调和油里究竟“调”了什么呢?
浙南农副产品市场是浙江温州规模较大的批发市场之一,这里销售的调和油包装精美,种类繁多。
浙江省温州市浙南农副产品市场销售人员:橄榄调和油很好卖。
记者:比其他的调和油好卖?
浙江省温州市浙南农副产品市场销售人员:对。
食用调和油包装精美背后暗藏玄机
记者注意到,这些橄榄调和油虽然来自不同厂家,但是大多产品的包装上,标称的“特级初榨橄榄”和“橄榄原香”等字号都很大,而作为产品属性的“食用调和油”的字号却很小,并且颜色较浅,如果不仔细分辨,还以为这就是纯正的橄榄油。
按照国家规定,食品标签应真实、准确,不得利用字号大小或色差误导消费者。
另外,食用调和油的营养价值取决于所调配食用油的种类和添加量。
国家规定:应标示配料或成分的添加量或在成品中的含量。
但在浙南农副产品市场,大量的所谓橄榄调和油在配料表中只标注了配料名称,却没有标明具体添加量或者含量。还有一些标称山茶调和油、核桃调和油等其他所谓的高端调和油都存在类似问题。为什么要这样做?商户们讳莫如深,只是说这些配料含量不明的调和油几乎都是来自同一个产地。
记者:这是哪啊?福建产的?
浙江省温州市浙南农副产品市场销售人员:现在调和油都是福建做的。
厂家偷工减料虚假标示玩猫腻
故意突出橄榄油、山茶油等高端油种,但是却不标明具体含量,这种在产品包装上玩猫腻的食用调和油,里面到底暗藏着怎样的玄机呢?
福建省西海粮油食品有限公司是福州规模较大的食用油加工企业之一。公司负责人介绍,他们厂主要加工食用调和油,产品不仅卖到浙江温州,全国各地都有销售。
福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发我们现在供云南、海南、北京、天津、安徽、广东、浙江、江西、四川、湖北,我们全国各地都做起来了。
记者:一年能做多少?
负责人:按照我们目前的情况,一年差不多卖一个多亿吧。
这名负责人向记者透露,温州市场上那些未标示配料具体含量的调和油都是以前的老包装产品。由于最近对调和油包装的监管越来越严,倒逼着他们生产企业更换新包装,规范产品标识。在样品展示区,记者看到了新包装的福工坊牌初榨橄榄调和油,配料表中做了详细标示:玉米油含量95%,橄榄油含量5%。记者参照当时的国际标准油价核算了一下,橄榄油每吨售价4万多元,每桶油标称添加5%,成本在10元左右;玉米油每吨售价约7000元,每桶油标称添加95%,成本在30元左右,不算包装和加工费用,整桶调和油仅原料成本就已经达到了40元,但这家企业出厂价只卖到了32元左右。
公司负责人承认,他们不会做亏本买卖,而是在配料上动了一些手脚,添加了大量价格低廉的大豆油。
福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发:我们这里面有一部分大豆油。
记者:大豆油能占到多大的比重?我们多大的比重,按照现在来讲,大豆油差不多占到50%。
记者:一半一半?对,有50%。
配料大同小异产品以次充好
在福建吉农食品有限公司,记者看到一款净含量5L装的橄榄调和油,配料表里标称含有6%橄榄油,94%菜籽油,出厂价34元。记者提出了成本的疑问,负责人不得不承认,包装上所突出的橄榄油实际上添加不了那么多。
记者:拿这个配方来做,94%菜籽(油),橄榄(油)实际上能给加到多少?
福建吉农食品有限公司董事长刘金龙:实际3%以上是肯定有的。
记者:3%?
福建吉农食品有限公司董事长刘金龙:我们一般在3%和4%之间。
福建添顺粮油有限公司主要生产橄榄调和油和山茶调和油,一桶5L装的产品,出厂价格卖到30多元。公司负责人坦言,卖这个价位的产品,无论是昂贵的橄榄油还是山茶油,实际添加量肯定不会太大。
记者:橄榄油大概占到多少?
福建添顺粮油有限公司总经理李明_:橄榄油加到2%就可以了。
记者:2%左右?
福建添顺粮油有限公司总经理李明_:基本上这几种油总量比差不多占到3%这个的话我跟你说,一分价钱一分货,本身橄榄油这么贵,不可能要占到很多是不是。
记者:我看标的都是6%。
福建添顺粮油有限公司总经理李明_:标是这样标,他们可以检测出我们这里面有这个成分。
原来,不论是记者之前在温州市场上看到的配料含量不明的所谓高端调和油,还是福建西海、吉农、添顺等生产企业重新推出的标示了配料含量的食用调和油,其实都是同一种油。这种油出厂价基本一致,配料表大同小异,对外打着所谓高端调和油的旗号,实际上在生产者眼里,不过都是大量采用普通植物油勾兑出来的低端油。
福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发:说白了吧,现在我们这些低端油啊,它万变不离其宗。
记者:啥意思呢?
福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发:万变不离其宗这个意思就是,我们里面的总配方基本上都是差不多的,无非就是写了山茶油,我们一定要放一点山茶油进去,一个是对得起良心,还有一个要经得起检查,说白了就是这个意思。最起码工商检查不会查出问题,吃不人,不是地沟油,这是最基本的啊。
调和绝不是“搀和”配方不应是“秘方”
“油掺油,神仙愁”,这是流传在调和油行业内的顺口溜。一直以来,配方不公开、配比不透明,成为消费者选购调和油的一大困扰,消费者知情权难以保障。食用调和油新的国家标准有望在今年落地,其中新标准最大的特点就是要求调和油必须标注油品成分配比。公布配方和配比,是调和油市场发展的大势所趋。它不但有利于行业自身规范发展,更重要的是维护了消费者的知情权,也将促进市场的良性发展。
2、食用油的选购方法
1、看颜色
同一品牌的油,颜色相差无几,如果两桶一样牌子的油颜色差异明显,说明油的质量有问题了。不同品牌、原料的油颜色不相同,购买时注意区别。品质好的豆油为深**,一般的为淡**;菜籽油为黄中带点绿或金**;花生油为淡**或浅橙色,棉籽油为淡**等。
2、看有无沉淀物
高品位食用油无沉淀和悬浮物,粘度较小。
3、看有无分层现象
若有分层则可能是掺假的混杂油。
4、闻气味
打开油桶盖后,油的芳香会扑鼻而来,香气纯正的是好油,如果有其它异味说明油有问题。可以用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味,能进一步辨别油的味道。
5、尝一尝滋味
用筷子沾上一点油放入嘴里,一般是清香的味道充满嘴里,不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。如果有说明油质量较差,不能购买。
6、看好标示
买油要选择标有非转基因的,对人体的健康有好处。而且要标明具体生产日期、地址、质量安全标志、生产工艺是“压榨”还是“浸出”等。
3、如何健康吃食用油
1、大豆油
大豆油含丰富的不饱和脂肪酸,其中以亚油酸占绝对优势,并含有少量α-亚麻酸,维生素E较为丰富,淡**则来自于少量的胡萝卜素。亚油酸对减少心脏病风险作用有限,但α-亚麻酸较为有益。临床营养实验证实,引发冠状动脉心脏病的危险因素,除了高量胆固醇外,其他两种因素就是高血压及血管栓塞,亚麻酸恰好可减少这两种因素,所以具有降低血脂和血胆固醇的作用。不过,由于亚油酸和亚麻酸都不耐热,亚麻酸尤其怕热,煎炸或反复受热之后容易氧化聚合,对健康十分有害。
若用大豆油炒菜并不能起到保护心脏的作用,炖煮菜用它挺合适,炒菜的话尽量别烧到10成熟别冒烟。另外大豆油全部是溶剂浸出法制造,精炼后维生素E损失比较大。在购买时也要特别注意,凡是没有写着“不含转基因成分”的大豆油都是转基因产品。
2、花生油
花生油三种脂肪酸的成分构成基本是1:1:1,可以说脂肪酸组成比较合理,含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸,富含维生素E。很多人认为花生油对心血管疾病有帮助,其实真正起到降低血胆固醇和有害胆固醇效果的还是花生蛋白质和其中的大量维生素E、膳食纤维等,而不是花生里面的油脂。
买花生油要优先选压榨油,还要选优质产品,因为花生容易污染黄曲霉毒素,这种毒素特别容易溶于油脂。不过,花生油风味特别好,耐热性也不错,更适合用来做一般炒菜,但不适合用来煎炸食物。
3、橄榄油
橄榄油被公认为是世界上最好的食用油,能降血脂、降胆固醇、预防多种癌症,还有非常好的美容功效。它的优点在于单不饱和脂肪酸含量可达70%以上,也就是油酸,多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂,却容易在体内引起氧化损伤,过多食用同样不利于身体健康;饱和脂肪酸不易受到氧化,但却容易引起血脂的上升。单不饱和脂肪酸则避免了两方面的不良后果,而且具有较好的耐热性,有利于降低血液中的“坏胆固醇”(LDL),升高其中的“好胆固醇”(HDL),缺点是缺乏维生素E。不过,橄榄油还广泛用于各种化妆品和护肤品当中,能让皮肤光润柔滑,延缓衰老。所以特别受到世界人民的赞誉。
由于它的多不饱和脂肪酸含量低,耐热性比大豆油更好,氧化危险也比较小。所以,它并不像人们认为的那样不能加热。橄榄油用来凉拌固然清香可口,用来炒菜炖菜也完全没有问题。需要注意的是,橄榄油当中也分不同等级,市面上的进口橄榄油的掺假现象相当普遍,老百姓很难尝出来,所以购买时切不要贪便宜哦。
各种食用油的特点各种食用油怎么吃各种食用油的食用方法
4、玉米油
玉米油也称为粟米油、玉米胚芽油,不饱和脂肪酸含量高达86%,其中以多不饱和脂肪酸占绝对优势,亚油酸含量最高其脂肪酸组成与大豆油类似,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1:2、5,玉米油的优势是其中维生素E的含量高于普通植物油,还含有一定量的抗氧化物质,对皮肤和抗衰老比较有益。玉米油可以用于炒菜,也适合用于凉拌菜。
玉米油不是非常耐热,适合用于制作加热时间较短,或者加热温度不到发烟点的烹调。很适合用来制作成沙拉酱或者色拉油。
5、茶籽油
茶籽油脂肪酸构成与橄榄油相似,其中不饱和脂肪酸高达90%以上,单不饱和脂肪酸占80-83%,甚至比橄榄油更高,其中还含有丰富的维生素E。由于茶油的脂肪酸比例合理,对于改善血脂模式和降低心血管疾病的风险都有意义,因而为营养学界所重视,尊为一种营养价值较高的油脂。精炼茶油风味良好,耐储存,耐高温,适合作为炒菜油和煎炸油使用。希望使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。
它耐热性较好,适合用来日常炒菜,且完全可以替代橄榄油用于化妆和护肤用途当中。由于这种油脂是木本植物所产,种植于少污染的山区,不破坏植被,化学品使用较少,是最为环保的烹调油选择。买的时候也要优先选择压榨的产品,安全性高质量也更好。
6、稻米油
稻米油也叫米糠油,来自于米的糠麸部分,是米胚和米糠中所含的油脂。它和玉米油一样,含不饱和脂肪酸在80%以上,还含有相当丰富的维生素E。它的特殊优势是含有米胚中丰富的γ-氨基丁酸,它是一种重要的神经递质,有一定的抗焦虑作用,对血压控制有益。米糠油的脂肪酸构成和花生油比较像,其中单不饱和脂肪酸含量最高,也含有部分多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,比例比较平衡。
稻米油的耐热性玉米油要好,适合用于一般家庭烹调当中。因为大米也容易生黄曲霉,也要注意其中是否黄曲霉毒素超标的问题。
7、葵花籽油
风味很好。不饱和脂肪酸含量达85%,亚油酸比例比大豆油还要高,含量可高达66%,远远高于市场上的其他油类。但现在研究发现,亚油酸它既能降低坏胆固醇,也能降低好胆固醇,可以说是“不分好坏”,所以实际上并不能降低心血管疾病的风险。此外,近年来的研究认为,亚油酸属于欧米伽-6脂肪酸,而膳食中这类脂肪酸已经相当过剩,欧米伽-3脂肪酸的比例过低,这种情况对预防心脏病和癌症相当不利。所以,葵花籽油、大豆油和玉米油这类含有大量亚油酸的油脂慢慢地退出了“保健油”的行列。
由于葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分,抗氧化能力较高,耐热性比大豆油好。所以精炼葵花籽又适合温度不高的炖炒,但不宜单独用于煎炸食品。
各种食用油的特点各种食用油怎么吃各种食用油的食用方法
8、调和油
调和油即由脂肪酸比例不同的植物油搭配而成,可取长补短,有利于膳食脂肪酸的平衡,对健康有利。但混搭时要让脂肪酸搭配均匀,比如大豆油和葵花油都以多不饱和脂肪酸为主,所以大豆油混搭茶籽油比大豆油混搭葵花油更好。由于不同类型脂肪酸的健康作用是不一样的,合理的比例最为重要。目前认为膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的合理比例在1:(1-1、5):1。
调和油用具有良好的风味和稳定性,价格合理,适合于日常炒菜使用。
9、核桃油
核桃油味道出众诱人,非常适合做调味作料。所含有的不饱和脂肪酸接近80%,尤其是亚油酸、亚麻酸的含量为其他食用油类品种之冠。对软化血管、降低人体胆固醇含量、防止动脉硬化和血栓形成有积极作用。但是核桃油比较不稳定,常温放置容易变质,少量购买并冷藏保存为宜。维生素E的含量很少,价格比较高昂。
核桃油适合拌蔬菜色拉、直接食用,或加入饮品(如蜂蜜、牛奶、酸奶)中。
10、麻油
麻油有“植物油之王”的美誉,富含多种不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁、卵磷脂、维生素A、D、E,有清除自由基,提高免疫力,延缓衰老,防治便秘、冠心病、糖尿病、头发早白以及润肤美容的作用。
中医认为肺气肿患者,在睡前及次日起床前喝一点麻油,可减轻咳嗽症状。
11、猪油
猪油含较高的饱和脂肪酸,吃得太多容易引起高血脂、脂肪肝、动脉硬化、肥胖等,但也不要不敢吃,因为其含的胆固醇是人体制造类固醇激素、肾上腺皮质激素、性激素和自行合成维生素D的原料。猪油中的α-脂蛋白能延长动物的寿命,这是植物油中所缺乏的。
在熬制猪油的时候不要用大火,当油温超过200℃时,其营养物质将会发生变化,不仅产生异味,而且食入后能影响消化,并引起咳嗽、眩晕、呼吸困难、双目灼热和气管炎等症。此外,猪油不宜贮存过久,当猪油变质并有酸味的时候,切忌食用,因为其中含有胆固醇,能够使人患动脉粥样硬化,危害人体健康。
12、色拉油
色拉油是植物油中加工等级最高的食用油,已基本除尽了植物油中的一切杂质和腊质,所以颜色最淡。
色拉油适用于炒、炸、煎和凉拌,这是其他食用油所不及的。
食用油是人们每天都会食用的必要成分,经常下厨做菜的朋友们应该都知道食用油的好不仅关系到食物的健康和营养也关系到食用人的身体健康,但是市面上的食用油品种和质量层次不齐,消费者还是要擦亮眼睛,不要购买到劣质的食用油,也希望国家能大力打击那些食用造价的无良商家,还消费者放心安全的食用油。
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